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27
Feb
Heutige Empfehlung des Hauses

Da ich knietief im 1. Staatsexamen stecke und jeden Tag fleißig lerne, versorgt mich Roy mit gesunden und vor allem sehr schmackhaften Gerichten, die das Gehirn auf Trab halten sollen. Heute gab es

KORIANDER – THUNFISCHSTEAK MIT MANGO SALSA

Da es uns ausgesprochen lecker schmeckte, werde ich hier mal zeigen wie gut und appetitanregend es obendrauf auch noch aussah :)

Vorbereitung: Salsa herstellen und ziehen lassen, Thunfisch marinieren

Reis kochen, Steak anbraten, anrichten, servieren – genießen!

Das Rezept dazu findet ihr übrigens hier. Wir können es nur empfehlen. Wer Ingwer, Koriander in Verbindung mit etwas Süßem mag, sollte das Rezept unbedingt ausprobieren!

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24
Sep
Lecker Muffintiere…

…oder sowas ähnliches habe ich heute gebacken. Anlass ist mein morgiger letzter Praktikumstag. Wahnsinn wie die Zeit verging – und schwupps ist das Praktikum um! Als kleines Dankeschön an die SchülerInnen und meinen Mentor habe ich mich heut nachmittag hingestellt, fleißig gebacken und verziert. Ergebnis sind Affen, Schweine, Koalaaähnliche Tiere und na jaaa, nennen wir sie Fantasietiere! Ich finde sie jedenfalls süß! :)

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SDC11463aMein Favorit: Das Schweinchen! :)

Hoffentlich überleben sie den Transport und schmecken allen!

Kurzer Rückblick der letzten vier Wochen:

- Haben endlich unseren Urlaub gebucht: Es geht nach Tunesien! Sonne ahoi!

- Unser Kriebel entwickelt sich prächtig. Er hat ein Leben wie Gott in Frankreich – schwimmt in seinem 27° C warmen Wasser, sonnt sich unter der 40° C warmen Lampe und frisst ab und zu Leckereien…Ja, man kann nur neidisch sein! Mittlerweile ist nicht mehr ängstlich, läßt sich gut beobachten guckt mit uns Fernseh! :)

Sonst ist alles beim alten! :)

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11
Jun
Ernte

2009-06-10 19.57.36Trotz des immer noch sehr wechselhaften Wetters gibt es Erfolgserlebnisse aus unserem Garten zu berichten:

Gestern konnten wir das erste Mal von unserem Himbeerstrauch ernten und leckere süße Himbeeren naschen! Auch wenn ich “vom Land” komme und mein ganzes Leben lang schon Himbeeren, Erdbeeren und sonst was gepflückt habe, ist es ein absolutes Glücksgefühl. Schließlich haben wir diese Stäucher ganz allein eingebuddelt, umhegt und nun können wir ernten. Auch wenn es nur eine Handvoll ist :) 2009-06-10 19.58.58

Bilder sind nicht die Prächtigsten, weil ich mich aufgrund ausgeprägter Himbeergier so schnell bewegt habe…Schließlich wollte ich nur eins: ERNTEN!! :)

Die Tomaten wachsen übrigens auch prächtig und sind richtig prall. Jetzt fehlt noch ein bisschen mehr Sonne und Wärme und sie werden rot!! :)

Auf dem rechten Bild sieht man mich mit meinem neuen Flitzer-Klappbikerad von Oma und Opa. Die brauchen es nicht mehr und ich werde damit die Stadt unsicher machen. Leider kann man nicht wirklich gut einen Korb auf dem Gepäckträger befestigen, aber mit allmöglichen Kabelbindern oder ähnlichem wird es schon klappen.

Und in meiner linken Hand sind die HIMBEEREN! :)

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